雪花梨：黃綠色，貯藏后不變味，呈紡錘形或倒卵形，有香氣，皇冠梨：果實橢圓形，套袋果呈淡黃色，肉質松脆多汁，哪種梨最好吃，果面光潔，質細膩，這種梨糖度高，風味酸甜適口，肉質細脆，香味濃。汁多味甜，松脆多汁，口感清香爽口，陽面有紅暈，無銹斑；果心小，果皮有蠟質，