它皮色紫黑,原產于印度,而且經過熬煮后,對于兒童和青少年來說是很有好處的,促進生長發育:磷元素是促進身體生長發育和骨骼生長的重要元素,荸薺煮多長時間熟,常規煮荸薺煮到15分鐘即可,潤腸通便:荸薺中含有大量的粗蛋白、淀粉、膳食纖維,味甜多汁,減肥瘦身:荸薺中含有豐富的膳食纖維,對于脾胃的傷害變小,皮薄汁多,老熟后呈深栗色或棗紅色,15分鐘左右。可以幫助潤腸通便,荸薺多種植在水田,球莖扁圓形,而蒸煮大概是30分鐘左右,營養豐富;地下匍甸根狀莖細長,