網友回答：
食用對健康有一定的風險性，因為水體中的重金屬會通過蝦鰓呼吸或攝食等渠道進入到小龍蝦體內，不用過于擔心，小龍蝦的頭能不能吃，不過一個健康的人一年吃小龍蝦的頻次和總量對機體產生危害的可能性不大，其中蝦體肉中重金屬富集最低，而肝臟和蝦鰓等組織都位于蝦的頭部，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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