網友回答：
待油熱炸肉餅至出香味，油半碗，放入鹽和味精調味即可，等炒到九分熟時倒入肉餅，鍋里放少許油，首先將肉餅切成小片，將西芹放入沸水中煮1到2分鐘后撈出備用。
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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待油熱炸肉餅至出香味，油半碗，放入鹽和味精調味即可，等炒到九分熟時倒入肉餅，鍋里放少許油，首先將肉餅切成小片，將西芹放入沸水中煮1到2分鐘后撈出備用。