起鍋即可,燒油,將腌制好的肉片倒入鍋中翻炒;大概7成熟的時候,翻炒;將洗干凈的西葫蘆切片;西葫蘆燒肉的做法,加適量鹽,原料:西葫蘆1個、豬肉50克、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽一勺、料酒適量、油一勺、十三香適量,