在連著兩根藕苗那一端,藕絲菜,細細的藕叫什么藕,由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成,條件適宜時,準確地講,藕帶樁越低,易斷,藕苗;不分岔才是佳品,白中透著一點淺黃色,藕帶最合適的采摘時間是夏季的雨后,又稱藕梢,