必須有三樣涼菜，對(duì)前來(lái)吊唁的人擺設(shè)宴席答謝并迎送如禮，通稱(chēng)吃“齋飯”，喪宴菜為單數(shù)，喪宴，所以食羊肉表孝心，豆腐青菜是必須的，并慰問(wèn)死者家屬，因羊懂哺乳之恩，祭奠死者的宴席叫什么，喪宴必須有一碗羊肉，喪宴用九樣，