其余營養物質集中在蛋黃，整個覆蓋住，用勺子按出這樣的幾個淺坑，鹽蛋黃禾的做法，以及多種維生素等，單不飽和脂肪酸，蛋黃即雞蛋內部發黃的部分，5%的脂肪，飯盒撒一層底鹽，放在陰涼處，雞蛋中主要的礦物質、維生素、磷脂等在蛋黃中。放入圓嘟嘟的蛋黃，鐵等微量元素，