網友回答：
大豆相比雞蛋也可以補充磷脂，卵磷脂、鐵和鈣含量要高于雞蛋，雞蛋和鴿子蛋哪個膽固醇高，雞蛋有的成分，石膏豆腐都比蛋類更容易補鈣，單一性的比較沒有任何意義，所以想要一個健康的身體要均衡營養合理搭配，但是它不可以說是這些元素的最有效來源，雞蛋的膽固醇高，體積大概也只有雞蛋的三分之一，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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