擇食而居,為我國重要食用魚類之一,其中洱海鯽魚較為出名,鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒、喜頭、鯽殼、河鯽。可以產生許多新品種,為常見淡水魚,鯽魚的來源,鯽魚分布廣泛,