網友回答：
吃餃子的蘸料每個地方都有不同的習俗，將剝好的大蒜洗凈放在蒜臼子里搗成蒜泥，加入老陳醋、醬油、食用鹽和味精少許，將調制好的蘸料用筷子攪拌均勻即可食用，三分之二的醋，餃子蘸料的醋和醬油比例，醬油可依口味調整，可以少加入點白糖，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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