如果過了保質期則不能食用,購買時根據情況適量購買,面條放久了會壞嗎,如果超過保質期,食用后會對人體造成傷害,鮮面條的保質期是兩到三天;干面條的保質期一般在三個月到十八個月之間,購買的面條在如果存放了較長時間,所以食品購買之后應盡快食用,過期食品上存在大量細菌,以免對人體造成傷害,