葉片會(huì)逐漸變成黃綠色和黃褐色，粽葉顏色青翠，在浸泡前需將壞粽葉挑選出來(lái)，涂抹一點(diǎn)食鹽后進(jìn)行清洗，用手進(jìn)行清洗，能減緩食物腐爛速度，有清熱止血、解毒消腫等作用。干粽子葉泡多長(zhǎng)時(shí)間，不會(huì)產(chǎn)生會(huì)人體有害的物質(zhì)，粽葉無(wú)毒，可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)，溫水：在溫水中浸泡一小時(shí)左右，但是也不能阻止葉片顏色的變化。