而且藥用價(jià)值相當(dāng)高,都可滋補(bǔ)入藥,蓮藕原產(chǎn)于印度,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍,花須果實(shí),蓮藕屬木蘭亞綱,喜溫,不宜缺水,并且蓮藕的皮也會(huì)影響口感,蓮藕要不要去皮吃,蓮藕微甜而脆,能消食止瀉,蓮藕的皮顏色發(fā)黑,滋補(bǔ)養(yǎng)性,