碎牛肉以調(diào)料攪勻炒熟備用;涼拌涼粉放些什么調(diào)料好吃,鹽一小匙調(diào)料,涼粉以開水沖凈,綠豆芽菜摘除頭尾洗凈,并切成小段,醋三分之二大匙,綠豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滾水燙熟后瀝干水分,可以使用麻油一大匙,