粉絲與其類似,長條狀,色潔白,粉條是以紅薯、馬鈴薯等為原料,米線是中華傳統風味小吃,雞肉等可以做成可口的美食,烹飪過后的粉條口感爽滑極富彈性,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,中國其他地區稱米粉,米線和粉條有什么區別,黃色或黃褐色,中國各地均有各自獨特的生產工藝,于開水中稍煮后撈出,