姜,煮好的豬皮刮去內(nèi)層的油,快速將豬皮打碎,放入冰箱2個(gè)小時(shí),皮凍的做法灌湯包,食材配料:豬皮適量、料酒適量、姜適量、水適量、鹽適量,豬皮和1000克水放入主鍋,然后拿出切塊或做成其他形狀,60分鐘100度烹煮。注意食材的匹配和每一步的銜接,