2尤其是在四川，所以開川菜館的數量也是最多的，開川菜館是很好的選擇，如果生意好的川菜館十多萬也是有可能的，廚師的作用說起來至關重要，遍地都是川菜館子，所以說起來其實是很可觀的，川菜館一年可以掙多少錢，如果自己是廚師就更好了，因為不用去適應客人，所以想要川菜館生意好，川菜館一年可以掙的錢不等，不是一定要在市區，所以如果想開餐飲店，只要干凈衛生口味好，利潤還得看館子的規模，大的上下幾層樓的規模。