五花肉是后腿肉嗎
網(wǎng)友回答：
肥瘦間隔，這部分的瘦肉也最嫩且最多汁，如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、鹵肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等，五花肉是后腿肉嗎，瘦肉久煮也不柴，五花肉又稱肋條肉、三層肉，豬腹部脂肪組織很多，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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