網友回答：
這就是蜂蜜的自然結晶，因為蜂蜜結晶的實質是葡萄糖的結晶，蜂蜜放冰箱里不結晶是真蜂蜜嗎，摻糖蜂蜜結晶呈粒狀、手捻有砂粒感覺，入口有吃糖的感覺，真蜂蜜結晶呈魚籽或油脂狀、細膩、色白、手捻無砂粒感，就會朦朧而混濁，而蜂蜜又是葡萄糖的過飽和溶液，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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