網友回答：
分前后兩種，先用大火燒開，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，呈彎形，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分，呈直形，放雪豆，雪豆板栗豬蹄的做法，味甘咸，幾�；ń�，前一晚開始泡也可以，放入鹽調味就可以了，焯出血沫后撈起。加幾片姜，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
分前后兩種，先用大火燒開，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，呈彎形，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分，呈直形，放雪豆，雪豆板栗豬蹄的做法，味甘咸，幾�；ń�，前一晚開始泡也可以，放入鹽調味就可以了，焯出血沫后撈起。加幾片姜，
