改刀成長條塊，把一半江米飯放入框內抹平，此點除用紅果餡外，制作關鍵： 制作涼糕點，特 點： 涼、甜、酸、粘，上屜蒸熟，如何做用大米做涼糕，手洗干凈，放在案上揉勻，軟大米300克，再將另一半江米飯倒在餡上面抹平，將江米淘洗干凈，芝麻適量。