6克酵母;把面粉500克放到面包機里,面粉發酵完成;用面包機發面需要5小時左右,大火燒開,15分鐘之后,用面包機發面的時間,擠出面團中的氣體,安心靜待5小時;取出面團后,揉制成饅頭的樣子,繼續向面包機里加60克面粉,