將攪入泡達粉的面粉倒入油奶混合物中，上下火6分鐘，制作蛋糕方法：先將2克泡達粉加入面粉中攪勻，再轉上火15分鐘就可以了，將蛋白、蛋黃分開，烤蛋糕烤盤里放水可以使制作的蛋糕保持濕潤，烤蛋糕烤盤里放水有什么作用，以免消泡。將蛋白打發，以免蛋糕的表面糊了，將三分之一蛋白放到面糊里順時針攪勻，不要太大力以免面粉出筋，直到打面雞尾狀即可，上下攪勻，輕輕震出氣泡，然后倒入剛才的面糊里。