放入龍蝦尾翻炒，小龍蝦尾不能吃嗎，龍蝦倒入料酒腌制十分鐘，撈出備用，放入一碗水，小龍蝦尾可以吃，翻炒出香味，青蔥切段裝盤備用，下青蔥翻炒出鍋，放入適量的白糖，炒出紅油，