從中間對半切開，切成薄片，放入油和鹽，煎熟鏟散盛出備用，放入苦瓜翻炒片刻，焯熟后撈出瀝干水分備用。加入適量鹽和雞精翻炒均勻即可，雞蛋打散加入適量的鹽和少許溫水?dāng)嚢杈鶆颉？喙铣吹霸趺醋龊贸裕?script>fr0();