加適量的醬油;燉至湯汁收干即可,洗凈后備用;加適量的鹽;放一個雞蛋和適量的五香粉鹽醬油面粉淀粉,讓每個肉條上都裹上面糊;炸好的酥肉控油后裝盤備用;做法:下花椒辣椒蔥姜蒜炒香;出鍋即食,冬瓜燉酥肉怎么做好吃,主料:冬瓜200g、豬肉300g;