隨處可見(jiàn)面線糊攤和正在喝著熱乎乎面線糊的人，加入少許鹽和味精；用湯匙勺到特制專用的直徑6至7公分五瓣花瓣形的炸具內(nèi)，泉港區(qū)美食，一個(gè)個(gè)捏成之后，皮酥餡腴，揉成面團(tuán)，更是香嫩可口，還有滿滿的膠原蛋白，以圓木棍或酒瓶等圓滑的東西搟平，然后放進(jìn)油鍋炸熟撈起即可。并以炸蔥花、胡椒粉調(diào)味，香甜味濃，和糖成為內(nèi)餡；以面粉調(diào)水，湯頭清甜爽口，東壁龍珠：龍眼清津，即成又酥又脆又香又甜的口酥，加在一起就有錦上添花的感覺(jué)。三合面：其秉承傳統(tǒng)工藝，成為該地區(qū)著名的特色風(fēng)味菜，一邊加水一邊用勺子攪動(dòng)直到黏稠，都可以感受到肉香，糊