然后放水里倒入白米醋泡兩個多小時，所以買回來的肝一定要沖洗和侵泡）泡好后切片放盤里，出香味下豬肝炒，豬肝有補肝、明目、養(yǎng)血的功效，除了這樣好含鈣、磷、鐵等，豬肝炒至變色后下蒜苔炒鍋里倒油加熱，蒜苔炒豬肝的簡單做法，蒜苔熟了就可以出鍋了