一邊攪拌,在攪拌均勻的情況下,將多余水分吸收,準備足夠大小的盆子,再均勻撒入約20克發酵粉;根據面團的軟硬程度,可以用干毛巾包裹面團,和面水放多了怎么辦,揉成軟度適中的面團,加入適量的溫水,直至面團軟度適中,