400g片糖放入500ml熱水煮溶成糖水，將粉過濾網攪拌混合，把糖水慢慢倒入粉中攪拌均勻，將面漿倒入蒸盤，年糕軟糯好吃，自己做的會更健康。用筷子插一下，重復兩次更細膩，在以在中間加個紅棗裝飾一下。