蕎麥維e蛋白高,五谷的諺語,糙米軟化血脈管,高粱稱五谷之精,小米稱五谷之首,紅豆營養(yǎng)健脾胃,大豆營養(yǎng)因子特,大麥止渴又益氣,綠豆生津又止渴,大米味甘性平和,玉米利尿降血糖,黑米滋陰補腎肝,小麥稱五谷之貴,