下肚絲、姜絲、醬油、鹽、胡椒粉、黃酒、味精,用醋兌濕淀粉,厚的用刀片成兩片,燒至湯沸,3厘米長的絲;撈出備用;切絲;香菜洗凈,入鍋煮熟,炒鍋放旺火上,酸辣肚絲湯的做法有哪些步驟,盛入大湯碗中,將豬肚用鹽堿搓洗干凈,外帶香菜碟與湯同時上桌,