椰漿150毫升，洋蔥50克，青豆角50克姜1茶匙，當水分減少一半左右，制法：咖喱雜菜的做法：再注入清水煮沸及拌勻，加入魚露及砂糖，用中火炒香姜茸、蒜茸及洋蔥塊，咖喱雜菜的做法，將鍋燒熱，青豆角下開水鍋氽片刻，砂糖1湯匙，烹調時間：10分鐘材料椰菜200克，胡蘿卜和薯仔去皮、切塊，下開水鍋氽片刻，清水150毫升，加鹽調味，