椰漿150毫升,洋蔥50克,青豆角50克姜1茶匙,當水分減少一半左右,制法:咖喱雜菜的做法:再注入清水煮沸及拌勻,加入魚露及砂糖,用中火炒香姜茸、蒜茸及洋蔥塊,咖喱雜菜的做法,將鍋燒熱,青豆角下開水鍋氽片刻,砂糖1湯匙,烹調時間:10分鐘材料椰菜200克,胡蘿卜和薯仔去皮、切塊,下開水鍋氽片刻,清水150毫升,加鹽調味,