倒入電壓力鍋(或電飯鍋)按普通的煮飯鍵加熱,按照淀粉、水1:5的比例,用刀切成3厘米見方的正方形小塊,地瓜粉200克,芝麻醬加上適量涼開水、鹽、糖攪拌均勻成汁,放置涼透,然后撒上蒜末,把切好的燜子放到里面煎至兩面金黃色硬痂即可裝盤。