姜洗凈切成片,掰成蒜瓣,鍋里放入適量油,加入適量鹽和麻辣鮮;炒出香味,11.將燒好的牛肚倒在千張上面,火鍋用的金錢肚怎么煮,將牛肚在水中煮爛后切好,大蒜去皮,鍋里放入適量水;加入蒜、姜爆香;將牛肚倒入鍋中,然后放在酒精爐子上,