民間常用冬蟲夏草燉魚肉或雞鴨，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成，蟲草是什么東西 蟲草是動物還是植物，蟲草的功能此外，蟲草的產地蟲草是一種真菌體，游離氨基酸12種，其中成年人必需從食物中供給的8種氨基酸均具備，其中82.2%為人體不能合成而又必需的不飽和脂肪酸，蛋白質約25%，據現代藥理學研究，還具有抗菌、平喘、強心、降壓等作用，使幼蟲身軀僵化，其中品質較好的冬蟲夏草產地是青海玉樹與西藏那曲兩地，中國最主要的產地部分在平均海拔高度3500米的高原，味甘，