網友回答：
放入糖大概百分之5，面肥做饅頭如何更松軟，然后熄火，切割，大火開20秒到半分鐘左右，首先酵母粉要放面的百分之1利于發酵，也是松軟的關鍵，揉面，方法：扒開成海綿狀；發面，想刀切饅頭；蒸制，大概放置1小時，可增加饅頭的甜度，用濕毛巾或者保鮮膜包住面團，蒸30分鐘熄火，蓋上濕毛巾，直到變成原來的兩倍大，把氣泡都擠出去，直到面團變光滑，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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