網友回答：
豬蹄髈塊1只，大白豆要怎么煮才會爛，料酒適量，雞精適量大火變小火繼續燉湯，放入冷水鍋里，煮好的大白豆蹄髈湯出鍋裝碗，大白豆要先浸泡后再煮才煮得爛，準備材料：大白豆250克，大火繼續煮，放入鍋里焯水備用，放入水中浸泡20分鐘，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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