小蔥5克,黃酒5克,軟燒豆腐怎么做,香油50克各適量,呈黃色時撈出不用,湯汁稠濃時,切成2 厘米見方的塊;改用小火炒至紅色時,主料:豆腐750克,花椒8克,以免糊底,至浮起時撈出控凈水; 豆腐入屜蒸透,中火燒至六成熱,用慢火煨; 待其上色后,