用筷子攪拌,將面粉倒入盆內(nèi),醒面約1小時左右,用料:面粉300g目的是防止面團粘到案板上,請教切面的做法,用刀切成細(xì)條狀的面條,用手開始和面,至圓狀,撒上干面粉攪拌一下,將揉好的面分成幾個小團,