生姜3片,加白糖調味;雞湯1湯匙,大火燒開蓋上蓋轉中小火燒2至3分鐘,媽婆豆腐怎么做,花椒粉1茶匙,主料:豆腐1塊,油燒7分熱,做法:炒勻,大蒜、生姜,蒜苗1根,切約5厘米小塊,下水淀粉勾芡,豆瓣剁碎,下牛肉醬劃開炒勻,淀粉3茶匙,