輔料:油25克、泡椒3個(gè)、酸豆角20克、鮮醬油35克、蒜末4瓣、白糖5克、蔥花5克,烤箱200度預(yù)熱后把茄子放入烤盤(pán)進(jìn)入烤箱烤30分鐘,酸豆角切碎,酸豇豆燒茄子做法介紹,倒入調(diào)料碗里拌勻,把調(diào)料全部加入再進(jìn)烤箱烤5至8分鐘,加入白糖拌勻,準(zhǔn)備蒜末,