蔥、姜、蒜適量,鹽適量,生抽適量,放入茄子翻炒至略軟放生抽調(diào)味;將粉絲事先用水泡軟,燒開燜煮一會(huì),主料:豬肉末適量,熱鍋入油,茄子粉絲煲怎么做,花生油適量,放入豬肉末爆炒至焦黃呈松散狀;放適量鹽跟雞精調(diào)味;放入泡好的粉絲,