中途要適當的加入油;把鍋燒熱,準備好剩下的韭菜肉餡;然后將肉丸鋪放在其上面,韭菜肉餡剩了怎么辦還能做什么,韭菜肉餡烙餅就做好了,用鏟子把面搟均勻的攤在鍋中,在鍋中放入清水,韭菜肉餡剩了可以做成烙餅,防止面扒鍋,用手將其捏成圓形,面粉適量,用韭菜肉餡做成肉丸的方法如下: