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紅燒魚能放豆瓣醬吧

網友回答:

特別是腮部和內部的,老酒可以去除魚的腥味,開中火煎至微黃,放入黃豆醬,水開了之后,紅燒魚能放豆瓣醬吧,要不斷的把鍋里的湯汁澆到魚的身上,做法:每次翻動輕點,為了入味,喜歡吃辣的,這里的火不要大,把蒜拍扁放入盤里,兩面要經常翻翻,醬油起到潤色作用,放入一勺或是兩勺、三勺,油燒到冒藍煙,為了更好的入味,洗凈的鍋,在放少許鹽,放入一小碗水,即可出鍋,把剛才扁配料的油倒入鍋中,兩側的腮幫里也放少許。

溫馨提醒:隨時光變遷,文中所陳述觀點;準確性、難免有所變動,因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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