網友回答：
做法：待表面的面糊凝固以后小心翻面蓋鍋蓋，注意：面糊的稠稀要適度，加蓋鍋蓋，太稠里面不容易熟，蒸豆渣餅的做法，加少許水拌勻成面糊
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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