最后菜盒子就做成了,韭菜肉盒制作方法,和面時最好加個雞蛋,另外這時的火不宜太大,然后將剁好的粉絲加進去并摻勻,接下來鍋里倒好油,然后再將每一塊搟圓,韭菜餡兒應該怎么做,并看好常讓其打轉,這個面不宜和的太硬,泡好一卷粉絲,然后將上面做好的韭菜肉餡放在搟好的面餅上合攏再搟扁,然后將剁碎的韭菜、蔥、姜和碎豬肉混在一起繼續剁,一面金黃了翻個個兒,面粉適量、雞蛋1個、韭菜半斤、粉絲1卷、豬肉適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、油適量。感覺這樣餡子更加勻碎了,半斤韭菜洗好摘凈,準備適量的蔥姜,因為太熱容易加進去餡不熟,