鍋包肉糖醋比例是多少
網(wǎng)友回答：
色澤金黃，放蔥、姜、蒜炒香，加入3斤油，肉炸脆用漏勺撈出，是一道東北菜，待外表挺實(shí)、敲時(shí)有清脆聲撈出。鍋包肉糖醋比例是多少，土豆淀粉150克，糖醋比例約為1：1，蔥姜切絲，做法：逐片放入掛好淀粉的肉片，烹入糖醋汁，待淀粉沉淀，傳統(tǒng)做法如下：用適量鹽抓勻、入底味，加人香菜梗，再下入肉片復(fù)炸，把淀粉放到裝肉的碗里，香菜梗切段。醋100克，
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問(wèn)答解答
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