藕切薄片生姜切薄片,面粉盆中倒入2勺米酒,怎樣用藕調(diào)做素藕餡的包子餡料,小蔥3根,嗜辣者也可再添加紅辣油等,將藕片及生姜片平輔在肉丁上,步驟:準備好內(nèi)餡材料,將所有材料混合均勻揉成光滑面團,添加鹽、白糖、十三香、生抽、蠔油、生粉拌勻,豬肉,將包子生胚放入刷油的蒸鍋蒸格上,生粉,生抽,白糖,將面團搓成長條狀再分切成小劑,包餡之前將小蔥末混入;將發(fā)酵好的面團排氣揉緊,中火蒸制大約20分鐘,即發(fā)干酵母4g,溫水適量,